香飄飄奶茶近日再度成為市場焦點，繼前一天漲停后，12月26日其股價再次觸及漲停板，收盤時報每股19.79元，市值達到81.3億元。這一連串的股價上漲，引發了市場的廣泛關注。
與此同時，全國財政工作會議的最新指示也為市場注入了一劑強心針。會議強調要優化支出結構，精準投放資金，特別注重惠民生、促消費等方面，這無疑為包括香飄飄在內的快消品企業提供了良好的市場環境。
12月26日，香飄飄首家線下門店在杭州湖濱步行街正式亮相，并迅速成為社交媒體上的熱門話題。這家名為“香飄飄原葉鮮奶茶”的店鋪，以9元一杯的價格吸引了大量消費者排隊購買。現場照片顯示，店鋪前人頭攢動，熱鬧非凡。
值得注意的是，這并非香飄飄首次嘗試線下布局。今年以來，該公司已在武漢、湖州、成都等多個城市舉辦了線下快閃活動，通過新穎的營銷方式吸引年輕消費者。此次杭州湖濱步行街的線下門店，則是香飄飄在線下領域的一次重要嘗試。
然而，盡管香飄飄在線下領域的探索備受矚目，但公司方面卻表示，目前并沒有開設茶飲連鎖店的計劃。據香飄飄回應，杭州的這家門店主要是用于新品推廣的品牌營銷活動，旨在通過線下體驗提升品牌影響力。
除了線下門店外，香飄飄還在積極探索其他線下渠道。近日，有消息稱該公司已與零食連鎖品牌老婆大人合作，在杭州、寧波兩地推出了無人自助奶茶店。不過，記者在杭州江城路的一家老婆大人門店并未看到相關設施。據店員介紹，香飄飄的產品銷量一般，因此并未得到特別重視。
盡管如此，香飄飄在零食量販渠道的表現仍然值得關注。據公司披露的投資者關系活動記錄表顯示，公司直營的零食量販門店數量已超過兩萬家，其中Meco如鮮果茶、蘭芳園凍檸茶等產品已進入該渠道銷售。為了貼合零食量販渠道的特點，香飄飄還推出了定制化產品。
然而，在沖泡業務下滑、即飲業務尚未起色的背景下，香飄飄的轉型之路仍然充滿挑戰。公司今年前三季度的財報顯示，營業收入同比下降2.05%，扣非凈利潤仍為負值。盡管凈利潤有所增長，但第三季度業績承壓，較去年同期有所下滑。
面對新式茶飲市場的激烈競爭，香飄飄試圖通過“沖泡+即飲”的雙輪驅動戰略實現突破。然而，即飲業務的發展并未如預期般順利，而沖泡類業務則出現了下滑。為了應對這一挑戰，香飄飄對即飲產品的發展路徑進行了重新規劃，并推出了“原葉現泡”奶茶新品類。
盡管如此，有分析師指出，現制茶飲行業已陷入內卷式困境，預計至2025年整個行業的增長窗口期將不復存在。因此，香飄飄僅憑快閃店等線下活動很難實現破局。未來，香飄飄還需在產品研發、營銷策略等方面持續發力，以應對市場的不斷變化。
