微波爐是常見的家用電器之一，通常人們都是用于加熱剩菜、其他食物等，其實微波爐還有很多妙用。
1
發酵面團
有做過面包的人都知道，生面團完成后至少要放在室溫下發酵一小時以上，但使用微波爐的話，只需要15分鐘即可完成！將面團放在微波碗中并用保鮮膜蓋住，同時將一杯190cc左右的水放進微波爐，用最小的火候加熱3分鐘后靜置3分鐘；再加熱3分鐘、放置6分鐘，面團體積膨脹即發酵完成。
2
無淚切洋蔥
每次切洋蔥總是邊切邊哭嗎？用微波爐就能把洋蔥里頭讓人流淚的物質揮發掉喔！先把洋蔥的頭尾切除，放入微波爐加熱30秒，讓里頭的汁液干掉后，就能無痛無淚切洋蔥啦！
3
迅速浸泡豆類
豆類烹調前通常要經過一天的浸泡，其實只要把豆子放入碗中，倒入蓋過豆子的水，再加入些許小蘇打，微波10分鐘后取出，冷卻30～40分鐘后就能用來料理。
4
迅速剝掉食材外皮
像是西紅柿、桃子要入菜的水果，為了讓口感更好，通常需要事先剝皮，只要放到微波爐中加熱約30秒后取出冷卻，就可以輕松剝掉外皮。另外，用來增添風味的辛香料比如大蒜，用微波加熱15秒后，也很容易就能除去外皮。
5
擠果汁更輕松
常常用盡力氣還是榨不出多少果汁嗎？將檸檬等柑橘類水果放入微波爐加熱約30秒后稍微放涼，就能輕松擠出果汁。
6
煎培根
許多人喜歡吃煎得脆脆的培根，但培根本身的油脂就很豐富，再用油去煎產生的熱量非常驚人。現在有吃得健康又美味的妙方啦！在碗盤鋪上廚房紙巾，放上培根用微波爐加熱約3～5分鐘，就有香脆的培根可以享用。
7
加熱隔夜糕點
吐司、甜甜圈等面包放了幾天變得又干又硬，實在是難以下咽；這時候只要把干掉的面包放在沾了水的廚房紙巾上，放入微波爐加熱10秒即可。
加熱過后的面包若不夠松軟，可以重復以上步驟再加熱一次。
8
恢復餅干酥脆
受潮、變軟的餅干可別急著丟掉，可以放到微波爐中，以10秒為一單位加熱數次，每次將餅干翻面，即可恢復酥脆口感。
9
輕松熱敷
身體不適或眼睛疲勞需要熱敷嗎？可以把濕毛巾、裝有生米或紅豆的自制暖暖包，放到微波爐加熱約30秒，就能輕松熱敷、重復使用。
