近日,由成都市商務局策劃的“熊貓美食環游記——成都國際美食之都海外推介活動”在法國巴黎成功舉辦,旨在推廣川菜文化,提升成都國際形象。活動選址巴黎,正值中法建交60周年,意義非凡。
10月18日,巴黎巴士底設計中心熱鬧非凡,一場融合中法文化的美食市集拉開帷幕。成都市商務局與法國多方代表共同為活動揭幕,吸引了近百名嘉賓參與。市集上,成都特色美食與傳統文化展示交相輝映,為巴黎市民帶來了一場視覺與味覺的盛宴。
法國國家戴高樂聯合會執委副主席俊馬對成都與巴黎的美食文化交流給予了高度評價,期待未來能有更多合作。此次活動不僅展示了成都美食,還促進了成都與法國企業的產業對接。
在18日傍晚的交流沙龍暨產業對接會上,成都與法國的餐飲企業進行了深入洽談。6位成都名廚現場烹飪,讓中法嘉賓品味了融合法式浪漫的成都美食。
成都市商務局總經濟師周立志表示,希望通過此次活動,能與法方共同探索美食產業融合新模式,推動文明交流。在法期間,成都市商務局還與多家法國單位和企業進行了訪問交流,并參加了巴黎國際食品及飲料博覽會。