四川省酒業協會宣布，將于本月21日舉辦一場重要的預賽活動，即“2024年全國行業職業技能競賽——酒體設計師(白酒)大賽”的四川省預賽。
此次預賽旨在加速實施白酒優勢產業提質倍增行動，弘揚川酒的“大國濃香”工匠精神，并進一步加強川酒行業的人才隊伍建設。根據中國食品工業協會的相關要求，四川省酒業協會決定舉辦此次預賽。
參賽選手需在2024年10月20日14:00至20:00報到，競賽時間為10月21日9:00至18:00，地點設在成都武侯渝江皇冠假日酒店。預賽內容分為理論考核和實際操作兩部分，其中理論考核占20%，實際操作占80%。值得注意的是，本次預賽僅涉及濃香和醬香兩種香型酒體的設計。之后，協會將對入選決賽的選手進行三種香型酒體設計的強化培訓。
