?被白居易寫(xiě)進(jìn)詩(shī)里的茶什么來(lái)頭

苔子茶，是四川北川特有茶樹(shù)種質(zhì)資源。唐代詩(shī)人白居易曾在《春盡日》中寫(xiě)道：“醉對(duì)數(shù)叢紅芍藥，渴嘗一碗綠昌明。”其中，“綠昌明”指的就是來(lái)自今天北川一帶的茶葉。這也說(shuō)明，北川苔子茶歷史悠久，在唐代就聞名遐邇。旗羌茶代表著北川苔子茶傳統(tǒng)制作技藝的最高水平，關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括殺青、摘葉留苔、整形，最后將20根苔子捆綁在一起。