跨越一千多公里 資陽雁江菜心直通粵港澳
工人搬運剛采摘的新鮮菜心。資陽市雁江區(qū)委宣傳部供圖
11月30日，雁江區(qū)老君糧蔬產(chǎn)業(yè)園菜心基地，只見一排排菜心地里，田壟有序排列，菜心青翠欲滴，層層疊疊的葉片中隱約可見細小的花蕾，采收工人手指翻飛間，鮮嫩菜心被整齊割下，小心翼翼擺放在筐中。經(jīng)過裝袋、打包，再通過冷鏈物流，30多小時后，這些新鮮菜心將出現(xiàn)在粵港澳地區(qū)市民的餐桌上……
“近期我們的遲菜心和增城菜心上市了，每天可以發(fā)一車貨，一車菜心重量在1.6萬斤-1.7萬斤之間。”蘭源農(nóng)場總經(jīng)理吳會林介紹，農(nóng)場在園區(qū)承包了1100多畝土地，每年可以收割2至3茬，高峰期基地需要130多人同時工作，年產(chǎn)值1300多萬元。
小小菜心如何變成園區(qū)蔬菜“尖子生”？跨越一千多公里暢銷粵港澳的背后有什么秘訣？吳會林給出答案：老君鎮(zhèn)地勢平坦，水源充足，半沙半泥的土質(zhì)非常適合菜心種植，而且菜心種在這里病蟲害也少。
先天條件好，也需要科學種植，與菜心一同來到雁江的，還有嚴格的種植技術(shù)標準和質(zhì)量管控標準。基地采用噴灌系統(tǒng)，極大節(jié)省了人工管理成本。吳會林介紹，精耕細作種出來的雁江菜心口感清甜、肥嫩新鮮，但自田間收割開始，菜心稍一遇高溫，就會變軟、漚爛，影響品質(zhì)。為保證菜心的新鮮口感，基地開發(fā)了“產(chǎn)地冷庫+冷鏈運輸”的模式，實現(xiàn)從田間地頭到粵港澳地區(qū)的無縫銜接。
在菜心基地的帶動下，近兩年，雁江區(qū)老君糧蔬產(chǎn)業(yè)園已成為集規(guī)模化綠色蔬菜生產(chǎn)、加工、儲運、配送于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，也為當?shù)厝罕婇_辟了增收致富新渠道。
據(jù)了解，雁江區(qū)老君糧蔬產(chǎn)業(yè)園面積約4萬畝，以龍安村、永安村、下坪村為核心，輻射帶動協(xié)和村、泉溪村、沿江村，可發(fā)展糧食蔬菜面積2萬畝以上。目前，園區(qū)以菜心、玉米種植為主，以“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”模式拓寬群眾增收致富路，預計2024年園區(qū)產(chǎn)值將突破1億元。
