近日，有網友發布視頻稱，此前舉報良品鋪子藕粉、酸辣粉配料表疑似造假的博主“松哥打虎”，開始大量購買良品鋪子一款名為“NFC100%椰子水”的產品。視頻顯示，“松哥打虎”整箱購買良品鋪子椰子水，一個店鋪買完之后，馬上又去另外一個店鋪購買。
巧合的是，“NFC100%椰子水”被“盯上”后，良品鋪子反應迅速。記者發現，目前在淘寶、京東、抖音、拼多多等平臺，已經無法搜索到良品鋪子NFC100%椰子水。
渠道暫時無此款產品在售
公開資料顯示，這次被“松哥打虎”盯上的良品鋪子“NFC100%椰子水”，實際上是一款代工產品，生產方為江蘇蘇薩食品有限公司。產品上印制有“100%原椰NFC（非濃縮還原）”的標簽，“甄選東南亞優質椰源”，“0脂肪。
根據江蘇蘇薩食品有限公司官網消息，蘇薩食品成立于2008年，是健康飲品的創新者，椰子制品大產業鏈整合者，是集研發、生產、銷售、進出口貿易于一體的大型食品企業。旗下擁有“特種兵”、“AK47”、“蘇薩”、“頭道鮮”等眾多品牌。記者在蘇薩食品官網發現，其生產一款蘇薩椰號椰子水的產品，產品營養成分表和良品鋪子“NFC100%椰子水”多個指標呈現一致，如能量每百毫升94千焦，蛋白質和脂肪為0，碳水化合物每百毫升5.5克，鈉每百毫升23毫克。
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椰子水行業發展迅速
產品質量還在“開盲盒”
椰子水行業近兩年發展迅速，增長勢頭強勁，不僅吸引了眾多即飲品牌加入還有不少以椰子為主要元素的現制茶飲店出現在市場中，一時間成為了市場中炙手可熱的品類。據不完全統計，包括純椰基植物飲品牌、新茶飲品牌、咖啡品牌、現制酸奶品牌、細分椰子茶飲品牌、傳統飲料品牌以及現做咖啡便利店品牌、快餐品牌等在內的眾多商家，均推出過相關椰子飲品。相關產品場景之廣、覆蓋范圍之深，進一步提高了市場對椰子水的認知度，尤其是在健康風潮的引領下，椰子水憑借其健康屬性在市場發展迅速。
數據顯示，椰子水的市場規模從2018年的5.13億元上升至2022年的7.8億元，預計2025年將突破10億元。市面上的椰子水產品五花八門，但從產品規范來看，目前市場上還沒有制定關于椰子水、椰汁的椰子液體飲品的統一的強制性標準。據了解，目前大多數國產椰子水品牌執行的是《果蔬汁類及其飲料》（GB/T 31121-2014）標準，也有部分品牌執行的是企業標準，而針對NFC（非濃縮還原）椰子汁這一細分品類，所對應的NFC非濃縮還原果汁賽道，也只出臺了專門針對橙汁的《非濃縮還原果汁橙汁》行業標準。針對椰子液體飲品，僅有海南省食品科學技術學會在2024年初發布的團體標準，分別是T/HNSKXH 004-2024《椰漿（乳）》和T/HNSKXH 005-2024《椰子水及其飲料》。
標準不一導致市場上的椰子水產品質量良莠不齊，甚至有企業用少量的椰子水加入食用香精等成分冒充純椰子水，因此盡快加強行業標準建設，制定并頒布椰子水行業的標準對行業健康發展是至關重要的。
此前良品鋪子被質疑配料表不實
市場監管部門已立案調查
11月3日，視頻博主“松哥打虎”“賞金獵人灰燼”一起發布了一條視頻，質疑良品鋪子多款產品配料表不實，涉嫌造假。11月4日，“松哥打虎”發布最新視頻質疑良品鋪子的產品檢測報告，稱其檢測報告中存在諸多問題，包括送檢樣本的生產批次與所舉報產品不一致，樣品沒有生產日期和樣品圖片。隨后，“松哥打虎”針對此事向市場監管部門進行了舉報。
11月4日下午，良品鋪子發表官方聲明回應配料表造假問題，聲明表示“經初步排查，相關產品在我司及生產商于本年度的多批次送檢中各項指標均合格。目前，屬地監管部門已對我司相關產品抽樣并開展調查，我們高度重視食品安全問題，尊重并保護消費者權益，同時也將依法維護公司合法權益”。
隨后，武漢市東西湖區市場監管局發布情況通報，表示：“近日，有舉報人提供關于東西湖轄區湖北良品鋪子食品工業有限公司涉嫌委托生產的‘酸辣粉未檢測出紅薯淀粉’‘桂香堅果藕粉檢測出木薯基因’線索，已立案調查，并依法依規處置。”
11月5日，良品鋪子相關人員在接受記者采訪時表示“以市場監管部門的抽檢結果為準，我們也在等通知。”截至11月13日中午，該事件還未有最新動態。
